Pfeffer süß sautiert – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
125 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
1%
5 g
Kohlenhydrate
14%
12 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 80.80 g
4%
Kalorien 124.50 kcal
5%
Eiweiß 0.91 g
1%
Fette 12.30 g
14%
Asche 0.60 g
-
Kohlenhydrate 5.40 g
1%
Ballaststoffe 1.80 g
-
Zucker 3.23 g
-
Saccharose 0.03 g
-
Traubenzucker 1.50 g
-
Fruchtzucker 1.70 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 7.50 mg
0%
Eisen Fe 0.39 mg
3%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 19.00 mg
2%
Kalium K 163.50 mg
3%
Natrium Na 19.00 mg
1%
Zink Zn 0.11 mg
0%
Kupfer Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.09 mg
3%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 76.00 mcg
8%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 852.50 mcg
17%
Alpha-Carotin 69.00 mcg
1%
Beta-Cryptoxanthin 47.00 mcg
-
Lycopin 242.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 106.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.25 mg
15%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 18.85 mcg
15%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 169.90 mg
188%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg
6%
Vitamin B3 Niacin 0.77 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 5.45 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.18 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg
21%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.04 g
1%
Isoleucin 0.02 g
1%
Leucin 0.04 g
0%
Lysin 0.04 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.07 g
1%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.24 g
1%
Glutaminsäure 0.20 g
1%
Glycin 0.03 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.05 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.57 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 1.08 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.41 g
Arachinsäure 0.04 g
Behensäure 0.04 g
Lignocerinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.31 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.01 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 2.28 g
Gondosäure Omega-9 0.03 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.81 g
Octadecadiensäure 5.04 g
Octadecatriensäure 0.77 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg