Roter Pfeffer süß sautiert – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
133 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrate
15%
13 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 78.95 g
3%
Kalorien 133.00 kcal
5%
Eiweiß 1.04 g
1%
Fette 12.75 g
15%
Asche 0.70 g
-
Kohlenhydrate 6.57 g
2%
Ballaststoffe 1.80 g
-
Zucker 4.28 g
-
Saccharose 0.06 g
-
Traubenzucker 1.91 g
-
Fruchtzucker 2.31 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 7.00 mg
0%
Eisen Fe 0.47 mg
4%
Magnesium Mg 12.00 mg
3%
Phosphor P 23.00 mg
3%
Kalium K 193.00 mg
4%
Natrium Na 21.00 mg
1%
Zink Zn 0.15 mg
1%
Kupfer Cu 0.02 mg
1%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 138.00 mcg
15%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 1570.00 mcg
31%
Alpha-Carotin 96.00 mcg
1%
Beta-Cryptoxanthin 77.00 mcg
-
Lycopin 484.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 106.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 3.09 mg
21%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 16.40 mcg
13%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 162.80 mg
180%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg
8%
Vitamin B3 Niacin 0.95 mg
5%
Vitamin B4 Cholin 6.10 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg
4%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.36 mg
27%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.04 g
1%
Isoleucin 0.02 g
1%
Leucin 0.04 g
0%
Lysin 0.04 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.02 g
1%
Phenylalanin 0.05 g
1%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.04 g
0%
Histidin 0.02 g
0%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.30 g
2%
Glutaminsäure 0.22 g
1%
Glycin 0.03 g
0%
Prolin 0.03 g
0%
Serin 0.05 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 1.56 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.01 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 1.07 g
Margarinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.40 g
Arachinsäure 0.04 g
Behensäure 0.04 g
Lignocerinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.29 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.01 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 2.25 g
Gondosäure Omega-9 0.03 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.72 g
Octadecadiensäure 4.94 g
Octadecatriensäure 0.78 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg