Pimiento dulce rojo salteado - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
133 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidratos
15%
13 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 78.95 g
3%
Calorías 133.00 kcal
5%
Proteína 1.04 g
1%
Grasa 12.75 g
15%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidratos 6.57 g
2%
Fibra 1.80 g
-
Azúcares 4.28 g
-
Sacarosa 0.06 g
-
Glucosa 1.91 g
-
Fructosa 2.31 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 0.47 mg
4%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fósforo P 23.00 mg
3%
Potasio K 193.00 mg
4%
Sodio Na 21.00 mg
1%
Zinc Zn 0.15 mg
1%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Manganeso Mn 0.12 mg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 138.00 mcg
15%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1570.00 mcg
31%
Alfa-caroteno 96.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 77.00 mcg
-
Licopeno 484.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 106.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 3.09 mg
21%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 16.40 mcg
13%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 162.80 mg
180%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 0.95 mg
5%
Vitamina B4 Colina 6.10 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.30 g
2%
Ácido glutámico 0.22 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.56 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.07 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.40 g
Ácido araquídico 0.04 g
Ácido behénico 0.04 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.29 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 2.25 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 5.72 g
Ácido octadecadienoico 4.94 g
Ácido octadecatrienoico 0.78 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg