Pimiento rojo salteado - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
133 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidrato
15%
13 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 78.95 g
-
Calorías 133.00 kcal
5%
Proteína 1.04 g
1%
Grasas (lípidos) 12.75 g
15%
Ceniza 0.70 g
-
Carbohidrato 6.57 g
2%
Fibra 1.80 g
-
Azúcares 4.28 g
-
Sacarosa 0.06 g
-
Glucosa (dextrosa) 1.91 g
-
Fructosa 2.31 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 7.00 mg
0%
Hierro, Fe 0.47 mg
4%
Magnesio, Mg 12.00 mg
3%
Fósforo, P 23.00 mg
3%
Potasio, K 193.00 mg
4%
Sodio, Na 21.00 mg
1%
cinc, Zn 0.15 mg
1%
Cobre, Cu 0.02 mg
1%
Manganeso, Mn 0.12 mg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 138.00 mcg
15%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 1570.00 mcg
31%
Caroteno, alfa 96.00 mcg
1%
Criptoxantina, beta 77.00 mcg
-
Licopeno 484.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 106.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 3.09 mg
21%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 16.40 mcg
13%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 162.80 mg
180%
Tiamina 0.06 mg
4%
Riboflavina 0.11 mg
8%
Niacina 0.95 mg
5%
Ácido pantoténico 0.24 mg
4%
vitamina B-6 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina total 6.10 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.30 g
2%
Ácido glutamico 0.22 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.56 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.07 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.40 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.04 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.04 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.29 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.25 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.72 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.94 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.78 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg