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Poivre rouge sauté

Poivre rouge sauté - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

133 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

2%

7 g

Glucides

15%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 78.95 g

3%

78.95

Calories 133.00 kcal

5%

133.00

Protéines 1.04 g

1%

1.04

Graisses 12.75 g

15%

12.75

Cendre 0.70 g

-

-

Glucides 6.57 g

2%

6.57

Fibre 1.80 g

-

-

Sucres 4.28 g

-

-

Saccharose 0.06 g

-

-

Glucose 1.91 g

-

-

Fructose 2.31 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 7.00 mg

0%

7.00

Fer Fe 0.47 mg

4%

0.47

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

12.00

Phosphore P 23.00 mg

3%

23.00

Potassium K 193.00 mg

4%

193.00

Sodium Na 21.00 mg

1%

21.00

Zinc Zn 0.15 mg

1%

0.15

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

0.02

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

0.12

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 138.00 mcg

15%

138.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1570.00 mcg

31%

1570.00

Alpha-carotène 96.00 mcg

1%

96.00

Bêta-cryptoxanthine 77.00 mcg

-

-

Lycopène 484.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 106.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 3.09 mg

21%

3.09

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 16.40 mcg

13%

16.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 162.80 mg

180%

162.80

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 0.95 mg

5%

0.95

Vitamine B4 Choline 6.10 mg

1%

6.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.24 mg

4%

0.24

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

0.36

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.04 g

1%

0.04

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.04 g

0%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.30 g

2%

0.30

Acide glutamique 0.22 g

1%

0.22

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.03 g

0%

0.03

Sérine 0.05 g

0%

0.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.56 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.07 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.40 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.04 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.29 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 2.25 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 5.72 g

Acide octadécadiénoïque 4.94 g

Acide octadécatriénoïque 0.78 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg