Roter Pfeffer sautiert – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 78.95 g

3%

Kalorien 133.00 kcal

5%

Eiweiß 1.04 g

1%

Fette 12.75 g

15%

Asche 0.70 g

-

Kohlenhydrate 6.57 g

2%

Ballaststoffe 1.80 g

-

Zucker 4.28 g

-

Saccharose 0.06 g

-

Traubenzucker 1.91 g

-

Fruchtzucker 2.31 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 7.00 mg

0%

Eisen Fe 0.47 mg

4%

Magnesium Mg 12.00 mg

3%

Phosphor P 23.00 mg

3%

Kalium K 193.00 mg

4%

Natrium Na 21.00 mg

1%

Zink Zn 0.15 mg

1%

Kupfer Cu 0.02 mg

1%

Mangan Mn 0.12 mg

5%

Vitamin A 138.00 mcg

15%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1570.00 mcg

31%

Alpha-Carotin 96.00 mcg

1%

Beta-Cryptoxanthin 77.00 mcg

-

Lycopin 484.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 106.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 3.09 mg

21%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 16.40 mcg

13%

Vitamin C Ascorbinsäure 162.80 mg

180%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 0.95 mg

5%

Vitamin B4 Cholin 6.10 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.24 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.36 mg

27%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.02 g

1%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.04 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.30 g

2%

Glutaminsäure 0.22 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.05 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 1.56 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 1.07 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.40 g

Arachinsäure 0.04 g

Behensäure 0.04 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.29 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.01 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 2.25 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.72 g

Octadecadiensäure 4.94 g

Octadecatriensäure 0.78 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg