Roter Pfeffer zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.56 g

4%

Kalorien 62.33 kcal

2%

Eiweiß 0.96 g

1%

Fette 4.38 g

5%

Asche 0.64 g

-

Kohlenhydrate 6.46 g

2%

Ballaststoffe 1.40 g

-

Zucker 4.35 g

-

Saccharose 0.06 g

-

Traubenzucker 1.91 g

-

Fruchtzucker 2.31 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 8.33 mg

0%

Eisen Fe 0.46 mg

4%

Magnesium Mg 10.67 mg

2%

Phosphor P 19.67 mg

2%

Kalium K 175.00 mg

3%

Natrium Na 87.00 mg

6%

Zink Zn 0.13 mg

1%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.12 mg

5%

Selen Se 0.30 mcg

0%

Vitamin A 144.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1540.00 mcg

30%

Alpha-Carotin 44.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 332.33 mcg

-

Lycopin 161.33 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 66.67 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.13 mg

14%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 8.87 mcg

7%

Vitamin C Ascorbinsäure 168.27 mg

186%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.64 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 5.90 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg

21%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 11.33 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 11.33 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.04 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.19 g

1%

Glutaminsäure 0.16 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.54 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.37 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.14 g

Arachinsäure 0.04 g

Behensäure 0.04 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.77 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.76 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.98 g

Octadecadiensäure 1.71 g

Octadecatriensäure 0.27 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 9.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg