Pepe rosso cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
62 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
2%
6 g
Carboidrati
5%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 87.56 g
4%
Calorie 62.33 kcal
2%
Proteine 0.96 g
1%
Grassi 4.38 g
5%
Cenere 0.64 g
-
Carboidrati 6.46 g
2%
Fibra alimentare 1.40 g
-
Zuccheri 4.35 g
-
Saccarosio 0.06 g
-
Glucosio 1.91 g
-
Fruttosio 2.31 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 8.33 mg
0%
Ferro Fe 0.46 mg
4%
Magnesio Mg 10.67 mg
2%
Fosforo P 19.67 mg
2%
Potassio K 175.00 mg
3%
Sodio Na 87.00 mg
6%
Zinco Zn 0.13 mg
1%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.12 mg
5%
Selenio Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 144.00 mcg
16%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1540.00 mcg
30%
Alfa-carotene 44.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 332.33 mcg
-
Licopene 161.33 mcg
-
Luteina e zeaxantina 66.67 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.13 mg
14%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 8.87 mcg
7%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 168.27 mg
186%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.64 mg
3%
Vitamina B4 Colina 5.90 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.13 mg
2%
Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 11.33 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.33 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.19 g
1%
Acido glutammico 0.16 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.54 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.37 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.14 g
Acido arachidico 0.04 g
Acido beenico 0.04 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.77 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.76 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.98 g
Acido ottadecadienoico 1.71 g
Acido ottadecatrienoico 0.27 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg