Pimenta vermelha salteada - composição, benefícios e malefícios

Água 78.95 g

3%

Calorias 133.00 kcal

5%

Proteína 1.04 g

1%

Gordura 12.75 g

15%

Cinzas 0.70 g

-

Carboidrato 6.57 g

2%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 4.28 g

-

Sacarose 0.06 g

-

Glicose 1.91 g

-

Frutose 2.31 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.47 mg

4%

Magnésio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 23.00 mg

3%

Potássio K 193.00 mg

4%

Sódio Na 21.00 mg

1%

Zinco Zn 0.15 mg

1%

Cobre Cu 0.02 mg

1%

Manganês Mn 0.12 mg

5%

Vitamina A 138.00 mcg

15%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1570.00 mcg

31%

Alfacaroteno 96.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 77.00 mcg

-

Licopeno 484.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 106.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 3.09 mg

21%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 16.40 mcg

13%

Vitamina C Ácido ascórbico 162.80 mg

180%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.95 mg

5%

Vitamina B4 Colina 6.10 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.30 g

2%

Ácido glutâmico 0.22 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.05 g

0%

Gordura saturada 1.56 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.07 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.40 g

Ácido araquídico 0.04 g

Ácido beénico 0.04 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 2.29 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.25 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 5.72 g

Ácido octadecadienóico 4.94 g

Ácido octadecatrienóico 0.78 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg