Pimenta salteada - composição, benefícios e malefícios

Água 80.80 g

4%

Calorias 124.50 kcal

5%

Proteína 0.91 g

1%

Gordura 12.30 g

14%

Cinzas 0.60 g

-

Carboidrato 5.40 g

1%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 3.23 g

-

Sacarose 0.03 g

-

Glicose 1.50 g

-

Frutose 1.70 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.50 mg

0%

Ferro Fe 0.39 mg

3%

Magnésio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 19.00 mg

2%

Potássio K 163.50 mg

3%

Sódio Na 19.00 mg

1%

Zinco Zn 0.11 mg

0%

Cobre Cu 0.02 mg

1%

Manganês Mn 0.09 mg

3%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 76.00 mcg

8%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 852.50 mcg

17%

Alfacaroteno 69.00 mcg

1%

Beta-criptoxantina 47.00 mcg

-

Licopeno 242.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 106.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.25 mg

15%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 18.85 mcg

15%

Vitamina C Ácido ascórbico 169.90 mg

188%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.77 mg

4%

Vitamina B4 Colina 5.45 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.01 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.24 g

1%

Ácido glutâmico 0.20 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.05 g

0%

Gordura saturada 1.57 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.41 g

Ácido araquídico 0.04 g

Ácido beénico 0.04 g

Ácido lignocérico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 2.31 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.28 g

Ácido gondóico Omega-9 0.03 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 5.81 g

Ácido octadecadienóico 5.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.77 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg