Pimenta doce verde salteada - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
116 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
14%
12 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 82.65 g
4%
Calorias 116.00 kcal
5%
Proteína 0.78 g
1%
Gordura 11.85 g
14%
Cinzas 0.50 g
-
Carboidrato 4.22 g
1%
Fibra 1.80 g
-
Açúcares 2.17 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 1.09 g
-
Frutose 1.08 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 0.30 mg
3%
Magnésio Mg 8.00 mg
2%
Fósforo P 15.00 mg
2%
Potássio K 134.00 mg
2%
Sódio Na 17.00 mg
1%
Zinco Zn 0.06 mg
0%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 135.00 mcg
2%
Alfacaroteno 42.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 17.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.40 mg
9%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 21.30 mcg
17%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 177.00 mg
196%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.58 mg
3%
Vitamina B4 Colina 4.80 mg
0%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Folatos 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.02 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.19 g
1%
Ácido glutâmico 0.18 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.59 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.10 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.42 g
Ácido araquídico 0.04 g
Ácido beénico 0.04 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.34 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 2.31 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 5.90 g
Ácido octadecadienóico 5.13 g
Ácido octadecatrienóico 0.77 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg