Pepe dolce - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
59 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
3%
10 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 84.26 g
-
Calorie 58.57 kcal
2%
Proteina 2.14 g
2%
Grassi (lipidi) 2.15 g
2%
Cenere 1.53 g
-
Carboidrato 9.91 g
3%
Fibra 2.86 g
-
Zuccheri 7.22 g
-
Saccarosio 0.08 g
-
Glucosio (destrosio) 1.53 g
-
Fruttosio 1.63 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 22.36 mg
2%
Ferro, Fe 1.22 mg
12%
Magnesio, Mg 22.86 mg
5%
Fosforo, P 41.50 mg
5%
Potassio, K 373.79 mg
7%
Sodio, Na 247.71 mg
19%
Zinco, Zn 0.30 mg
2%
Rame, Cu 0.16 mg
17%
Manganese, Mn 0.25 mg
10%
Selenio, Se 0.53 mcg
0%
Fluoro, F 2.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 336.64 mcg
37%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 4671.36 mcg
93%
Carotene, alfa 721.30 mcg
14%
Criptoxantina, beta 190.70 mcg
-
Licopene 48.40 mcg
-
Luteina + zeaxantina 810.22 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 1.60 mg
10%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 19.78 mcg
16%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 238.04 mg
264%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 1.22 mg
7%
Acido pantotenico 0.13 mg
2%
Vitamina B-6 0.36 mg
27%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 31.36 mcg
7%
Folato, DFE 33.62 mcg
8%
Colina, totale 5.86 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Istidina 0.04 g
2%
Alanina 0.09 g
1%
Acido aspartico 0.34 g
2%
Acido glutammico 0.31 g
2%
Glicina 0.08 g
2%
Prolina 0.09 g
1%
Serina 0.09 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.29 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.22 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.08 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.02 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.02 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.38 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.37 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.11 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.97 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.14 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg