Pepe dolce rosso - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
81 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteine
4%
15 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 77.44 g
3%
Calorie 80.71 kcal
3%
Proteine 3.38 g
4%
Grassi 2.42 g
2%
Cenere 2.12 g
-
Carboidrati 14.64 g
4%
Fibra alimentare 4.34 g
-
Zuccheri 10.22 g
-
Saccarosio 0.03 g
-
Glucosio 1.92 g
-
Fruttosio 2.29 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 30.86 mg
3%
Ferro Fe 1.95 mg
19%
Magnesio Mg 35.86 mg
8%
Fosforo P 64.14 mg
9%
Potassio K 591.86 mg
12%
Sodio Na 261.71 mg
20%
Zinco Zn 0.47 mg
4%
Rame Cu 0.25 mg
27%
Manganese Mn 0.38 mg
16%
Selenio Se 0.82 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 657.00 mcg
73%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 8399.00 mcg
167%
Alfa-carotene 1183.00 mcg
23%
Beta-criptoxantina 311.17 mcg
-
Licopene 80.67 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1014.83 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.20 mg
15%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 24.92 mcg
20%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 376.81 mg
418%
Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg
18%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 1.74 mg
10%
Vitamina B4 Colina 5.52 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridossina 0.52 mg
40%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 48.43 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 48.43 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lisina 0.15 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.11 g
2%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.14 g
5%
Arginina 0.16 g
2%
Istidina 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Acido aspartico 0.52 g
4%
Acido glutammico 0.47 g
3%
Glicina 0.12 g
3%
Prolina 0.14 g
3%
Serina 0.14 g
1%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.31 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.22 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.08 g
Acido arachidico 0.02 g
Acido beenico 0.02 g
Acido lignocerico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.37 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.36 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.14 g
Acido ottadecadienoico 0.99 g
Acido ottadecatrienoico 0.15 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg