Poivre doux rouge - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.44 g

3%

Calories 80.71 kcal

3%

Protéines 3.38 g

4%

Graisses 2.42 g

2%

Cendre 2.12 g

-

Glucides 14.64 g

4%

Fibre 4.34 g

-

Sucres 10.22 g

-

Saccharose 0.03 g

-

Glucose 1.92 g

-

Fructose 2.29 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 30.86 mg

3%

Fer Fe 1.95 mg

19%

Magnésium Mg 35.86 mg

8%

Phosphore P 64.14 mg

9%

Potassium K 591.86 mg

12%

Sodium Na 261.71 mg

20%

Zinc Zn 0.47 mg

4%

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

Manganèse Mn 0.38 mg

16%

Sélénium Se 0.82 mcg

1%

Vitamine A 657.00 mcg

73%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 8399.00 mcg

167%

Alpha-carotène 1183.00 mcg

23%

Bêta-cryptoxanthine 311.17 mcg

-

Lycopène 80.67 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1014.83 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.20 mg

15%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 24.92 mcg

20%

Vitamine C Acide ascorbique 376.81 mg

418%

Vitamine B1 Thiamine 0.22 mg

18%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 1.74 mg

10%

Vitamine B4 Choline 5.52 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg

40%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 48.43 mcg

12%

Vitamine B9 Folate DFE 48.43 mcg

12%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.04 g

5%

Thréonine 0.13 g

5%

Isoleucine 0.11 g

5%

Leucine 0.17 g

3%

Lysine 0.15 g

3%

Méthionine 0.04 g

2%

Cystine 0.07 g

3%

Phénylalanine 0.11 g

2%

Tyrosine 0.07 g

1%

Valine 0.14 g

5%

Arginine 0.16 g

2%

Histidine 0.07 g

3%

Alanine 0.13 g

2%

Acide aspartique 0.52 g

4%

Acide glutamique 0.47 g

3%

Glycine 0.12 g

3%

Proline 0.14 g

3%

Sérine 0.14 g

1%

Acides gras saturés 0.31 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.22 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.08 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.02 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.37 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.36 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.14 g

Acide octadécadiénoïque 0.99 g

Acide octadécatriénoïque 0.15 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg