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Poivre doux rouge cru

Poivre doux rouge cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

26 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 92.21 g

4%

92.21

Calories 26.00 kcal

1%

26.00

Protéines 0.99 g

1%

0.99

Graisses 0.30 g

0%

0.30

Cendre 0.47 g

-

-

Glucides 6.03 g

1%

6.03

Fibre 2.10 g

-

-

Sucres 4.20 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 1.94 g

-

-

Fructose 2.26 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 7.00 mg

0%

7.00

Fer Fe 0.43 mg

4%

0.43

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

12.00

Phosphore P 26.00 mg

3%

26.00

Potassium K 211.00 mg

4%

211.00

Sodium Na 4.00 mg

0%

4.00

Zinc Zn 0.25 mg

2%

0.25

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

0.02

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

0.11

Sélénium Se 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 157.00 mcg

17%

157.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1624.00 mcg

32%

1624.00

Alpha-carotène 20.00 mcg

0%

20.00

Bêta-cryptoxanthine 490.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 51.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.58 mg

10%

1.58

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 4.90 mcg

4%

4.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 127.70 mg

141%

127.70

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 0.98 mg

6%

0.98

Vitamine B4 Choline 5.60 mg

1%

5.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg

6%

0.32

Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg

22%

0.29

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamine B9 Folate DFE 46.00 mcg

11%

46.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.04 g

1%

0.04

Isoleucine 0.02 g

1%

0.02

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.04 g

0%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.01 g

0%

0.01

Valine 0.03 g

1%

0.03

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.28 g

2%

0.28

Acide glutamique 0.21 g

1%

0.21

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.02 g

0%

0.02

Sérine 0.05 g

0%

0.05

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.06 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.16 g

Acide octadécadiénoïque 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg