Pepe dolce rosso crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
26 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
1%
6 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 92.21 g
4%
Calorie 26.00 kcal
1%
Proteine 0.99 g
1%
Grassi 0.30 g
0%
Cenere 0.47 g
-
Carboidrati 6.03 g
1%
Fibra alimentare 2.10 g
-
Zuccheri 4.20 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 1.94 g
-
Fruttosio 2.26 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 0.43 mg
4%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fosforo P 26.00 mg
3%
Potassio K 211.00 mg
4%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 0.25 mg
2%
Rame Cu 0.02 mg
1%
Manganese Mn 0.11 mg
4%
Selenio Se 0.10 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 157.00 mcg
17%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1624.00 mcg
32%
Alfa-carotene 20.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 490.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 51.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.58 mg
10%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 4.90 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 127.70 mg
141%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.98 mg
6%
Vitamina B4 Colina 5.60 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.32 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg
22%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 46.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.28 g
2%
Acido glutammico 0.21 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido margarico 0.00 g
Acido stearico 0.00 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.16 g
Acido ottadecadienoico 0.10 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg