Pepe dolce crudo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
24 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
1%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 92.71 g
-
Calorie 24.33 kcal
1%
Proteina 0.95 g
1%
Grassi (lipidi) 0.23 g
0%
Cenere 0.45 g
-
Carboidrato 5.66 g
1%
Fibra 1.57 g
-
Zuccheri 3.30 g
-
Saccarosio 0.06 g
-
Glucosio (destrosio) 1.55 g
-
Fruttosio 1.69 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 9.33 mg
0%
Ferro, Fe 0.41 mg
4%
Magnesio, Mg 11.33 mg
2%
Fosforo, P 23.33 mg
3%
Potassio, K 199.33 mg
4%
Sodio, Na 3.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.18 mg
1%
Rame, Cu 0.06 mg
7%
Manganese, Mn 0.12 mg
5%
Selenio, Se 0.13 mcg
0%
Fluoro, F 2.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 61.67 mcg
6%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 650.67 mcg
13%
Carotene, alfa 20.50 mcg
0%
Criptoxantina, beta 248.50 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 196.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.98 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 6.15 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 130.53 mg
145%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 0.78 mg
4%
Acido pantotenico 0.19 mg
3%
Vitamina B-6 0.23 mg
17%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 27.33 mcg
6%
Folato, DFE 27.33 mcg
6%
Colina, totale 5.55 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.21 g
1%
Acido glutammico 0.18 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.05 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.05 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.00 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.11 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg