Pfeffer süß roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
24 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 92.71 g
4%
Kalorien 24.33 kcal
1%
Eiweiß 0.95 g
1%
Fette 0.23 g
0%
Asche 0.45 g
-
Kohlenhydrate 5.66 g
1%
Ballaststoffe 1.57 g
-
Zucker 3.30 g
-
Saccharose 0.06 g
-
Traubenzucker 1.55 g
-
Fruchtzucker 1.69 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 9.33 mg
0%
Eisen Fe 0.41 mg
4%
Magnesium Mg 11.33 mg
2%
Phosphor P 23.33 mg
3%
Kalium K 199.33 mg
4%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.18 mg
1%
Kupfer Cu 0.06 mg
7%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Selen Se 0.13 mcg
0%
Fluorid F 2.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 61.67 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 650.67 mcg
13%
Alpha-Carotin 20.50 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 248.50 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 196.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.98 mg
6%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 6.15 mcg
5%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 130.53 mg
145%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
3%
Vitamin B3 Niacin 0.78 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 5.55 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg
17%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 27.33 mcg
6%
Vitamin B9 Folate DFE 27.33 mcg
6%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.04 g
1%
Isoleucin 0.03 g
1%
Leucin 0.04 g
0%
Lysin 0.04 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.06 g
1%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.04 g
1%
Arginin 0.04 g
0%
Histidin 0.02 g
0%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.21 g
1%
Glutaminsäure 0.18 g
1%
Glycin 0.03 g
0%
Prolin 0.03 g
0%
Serin 0.05 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.05 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.05 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.01 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g
Octadecadiensäure 0.08 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 9.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg