Перец сладкий красный - состав, польза и вред

Вода 77.44 г

-

Калории 80.71 ккал

3%

Белок 3.38 г

4%

Жиры (липиды) 2.42 г

2%

Зола 2.12 г

-

Углеводы 14.64 г

4%

Клетчатка 4.34 г

-

Сахара 10.22 г

-

Сахароза 0.03 г

-

Глюкоза (декстроза) 1.92 г

-

Фруктоза 2.29 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 30.86 мг

3%

Железо, Fe 1.95 мг

19%

Магний, Mg 35.86 мг

8%

Фосфор, Р 64.14 мг

9%

Калий, К 591.86 мг

12%

Натрий, Na 261.71 мг

20%

Цинк, Zn 0.47 мг

4%

Медь, Cu 0.25 мг

27%

Марганец, Mn 0.38 мг

16%

Селен, Se 0.82 мкг

1%

Витамин А 657.00 мкг

73%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 8399.00 мкг

167%

Каротин, альфа 1183.00 мкг

23%

Криптоксантин, бета 311.17 мкг

-

Ликопин 80.67 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 1014.83 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 2.20 мг

15%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 24.92 мкг

20%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 376.81 мг

418%

Тиамин 0.22 мг

18%

Рибофлавин 0.22 мг

16%

Ниацин 1.74 мг

10%

Пантотеновая кислота 0.18 мг

3%

Витамин В-6 0.52 мг

40%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 48.43 мкг

12%

Фолаты, ПЭФ 48.43 мкг

12%

Холин, всего 5.52 мг

1%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.04 г

5%

Треонин 0.13 г

5%

Изолейцин 0.11 г

5%

Лейцин 0.17 г

3%

Лизин 0.15 г

3%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.07 г

3%

Фенилаланин 0.11 г

2%

Тирозин 0.07 г

1%

Валин 0.14 г

5%

Аргинин 0.16 г

2%

Гистидин 0.07 г

3%

Аланин 0.13 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.52 г

4%

Глютаминовая кислота 0.47 г

3%

Глицин 0.12 г

3%

Пролин 0.14 г

3%

Серин 0.14 г

1%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.31 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.22 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.08 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.02 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.37 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.36 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.14 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.99 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг