Piper dulce roșu - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
81 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteină
4%
15 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 77.44 g
-
Calorii 80.71 kcal
3%
Proteină 3.38 g
4%
Grăsimi (lipide) 2.42 g
2%
Frasin 2.12 g
-
Carbohidrați 14.64 g
4%
Fibre 4.34 g
-
Zaharuri 10.22 g
-
Zaharoza 0.03 g
-
Glucoză (dextroză) 1.92 g
-
Fructoză 2.29 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 30.86 mg
3%
Fier, Fe 1.95 mg
19%
Magneziu, Mg 35.86 mg
8%
Fosfor, P 64.14 mg
9%
Potasiu, K 591.86 mg
12%
Sodiu, Na 261.71 mg
20%
Zinc, Zn 0.47 mg
4%
Cupru, Cu 0.25 mg
27%
Mangan, Mn 0.38 mg
16%
Seleniu, Se 0.82 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 657.00 mcg
73%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 8399.00 mcg
167%
Caroten, alfa 1183.00 mcg
23%
Criptoxantina, beta 311.17 mcg
-
Licopen 80.67 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1014.83 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.20 mg
15%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 24.92 mcg
20%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 376.81 mg
418%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavină 0.22 mg
16%
Niacina 1.74 mg
10%
Acid pantotenic 0.18 mg
3%
Vitamina B-6 0.52 mg
40%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 48.43 mcg
12%
Folat, DFE 48.43 mcg
12%
Colina, total 5.52 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.10 mg
-
Triptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.13 g
5%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.17 g
3%
Lizina 0.15 g
3%
Metionină 0.04 g
2%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanină 0.11 g
2%
Tirozină 0.07 g
1%
Valină 0.14 g
5%
Arginina 0.16 g
2%
Histidină 0.07 g
3%
Alanina 0.13 g
2%
Acid aspartic 0.52 g
4%
Acid glutamic 0.47 g
3%
Glicina 0.12 g
3%
Proline 0.14 g
3%
Serina 0.14 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.31 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.22 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.08 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.02 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.37 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.36 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.14 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.99 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.15 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg