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Poivre doux rouge cuit

Poivre doux rouge cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

62 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

2%

6 g

Glucides

5%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 87.56 g

4%

87.56

Calories 62.33 kcal

2%

62.33

Protéines 0.96 g

1%

0.96

Graisses 4.38 g

5%

4.38

Cendre 0.64 g

-

-

Glucides 6.46 g

2%

6.46

Fibre 1.40 g

-

-

Sucres 4.35 g

-

-

Saccharose 0.06 g

-

-

Glucose 1.91 g

-

-

Fructose 2.31 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 8.33 mg

0%

8.33

Fer Fe 0.46 mg

4%

0.46

Magnésium Mg 10.67 mg

2%

10.67

Phosphore P 19.67 mg

2%

19.67

Potassium K 175.00 mg

3%

175.00

Sodium Na 87.00 mg

6%

87.00

Zinc Zn 0.13 mg

1%

0.13

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.12 mg

5%

0.12

Sélénium Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 144.00 mcg

16%

144.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1540.00 mcg

30%

1540.00

Alpha-carotène 44.00 mcg

0%

44.00

Bêta-cryptoxanthine 332.33 mcg

-

-

Lycopène 161.33 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 66.67 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.13 mg

14%

2.13

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 8.87 mcg

7%

8.87

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 168.27 mg

186%

168.27

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 0.64 mg

3%

0.64

Vitamine B4 Choline 5.90 mg

1%

5.90

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.13 mg

2%

0.13

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

0.28

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 11.33 mcg

2%

11.33

Vitamine B9 Folate DFE 11.33 mcg

2%

11.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.04 g

1%

0.04

Isoleucine 0.03 g

1%

0.03

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.04 g

0%

0.04

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.02 g

1%

0.02

Phénylalanine 0.04 g

0%

0.04

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.04 g

1%

0.04

Arginine 0.04 g

0%

0.04

Histidine 0.02 g

0%

0.02

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.19 g

1%

0.19

Acide glutamique 0.16 g

1%

0.16

Glycine 0.03 g

0%

0.03

Proline 0.04 g

0%

0.04

Sérine 0.04 g

0%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.37 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.14 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.04 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.77 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.76 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.98 g

Acide octadécadiénoïque 1.71 g

Acide octadécatriénoïque 0.27 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg