Poivre de banane - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
27 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 91.81 g
4%
Calories 27.00 kcal
1%
Protéines 1.66 g
2%
Graisses 0.45 g
0%
Cendre 0.73 g
-
Glucides 5.35 g
1%
Fibre 3.40 g
-
Sucres 1.95 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.00 mg
1%
Fer Fe 0.46 mg
4%
Magnésium Mg 17.00 mg
4%
Phosphore P 32.00 mg
4%
Potassium K 256.00 mg
5%
Sodium Na 13.00 mg
1%
Zinc Zn 0.25 mg
2%
Cuivre Cu 0.09 mg
10%
Manganèse Mn 0.10 mg
4%
Sélénium Se 0.30 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 17.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 184.00 mcg
3%
Alpha-carotène 39.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.69 mg
4%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 9.50 mcg
7%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 82.70 mg
91%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 1.24 mg
7%
Vitamine B4 Choline 7.40 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.27 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg
27%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 29.00 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 29.00 mcg
7%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.05 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.24 g
Acide octadécadiénoïque 0.24 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 3.00 mg
Stigmastérol 0.00 mg
Campestérol 1.00 mg
Bêta-sitostérol 2.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg