Bananenpfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
27 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
1%
5 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 91.81 g
4%
Kalorien 27.00 kcal
1%
Eiweiß 1.66 g
2%
Fette 0.45 g
0%
Asche 0.73 g
-
Kohlenhydrate 5.35 g
1%
Ballaststoffe 3.40 g
-
Zucker 1.95 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 14.00 mg
1%
Eisen Fe 0.46 mg
4%
Magnesium Mg 17.00 mg
4%
Phosphor P 32.00 mg
4%
Kalium K 256.00 mg
5%
Natrium Na 13.00 mg
1%
Zink Zn 0.25 mg
2%
Kupfer Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.10 mg
4%
Selen Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 17.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 184.00 mcg
3%
Alpha-Carotin 39.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.69 mg
4%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 9.50 mcg
7%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 82.70 mg
91%
Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg
6%
Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg
4%
Vitamin B3 Niacin 1.24 mg
7%
Vitamin B4 Cholin 7.40 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.27 mg
5%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.36 mg
27%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 29.00 mcg
7%
Vitamin B9 Folate DFE 29.00 mcg
7%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.05 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.04 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.03 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g
Octadecadiensäure 0.24 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 3.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 1.00 mg
Beta-Sitosterin 2.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg