Poivre piment fort - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
324 kcal
Calories
14%
11 g
Protéine
22%
70 g
Glucides
6%
6 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 7.15 g
-
Calories 324.00 kcal
14%
Protéine 10.58 g
14%
Gras (lipides) 5.81 g
6%
Cendre 6.60 g
-
Glucides 69.86 g
22%
Fibres 28.70 g
-
Sucres 41.06 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 45.00 mg
4%
Fer, Fe 6.04 mg
60%
Magnésium, Mg 88.00 mg
22%
Phosphore, P 159.00 mg
22%
Potassium, K 1870.00 mg
39%
Sodium, Na 91.00 mg
7%
Zinc, Zn 1.02 mg
9%
Cuivre, Cu 0.23 mg
25%
Manganèse, Mn 0.82 mg
35%
Sélénium, Se 3.50 mcg
6%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1324.00 mcg
147%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 14844.00 mcg
296%
Carotène, alpha 994.00 mcg
19%
Cryptoxanthine, bêta 1103.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 5494.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 3.14 mg
21%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 108.20 mcg
90%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 31.40 mg
34%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 1.21 mg
92%
Niacine 8.67 mg
54%
Acide pantothénique 0.96 mg
19%
Vitamine B-6 0.81 mg
62%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 51.00 mcg
12%
Folate, DFE 51.00 mcg
12%
Choline, totale 84.30 mg
16%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.14 g
16%
Thréonine 0.39 g
16%
Isoleucine 0.34 g
17%
Leucine 0.55 g
12%
Lysine 0.47 g
11%
Méthionine 0.13 g
7%
Cystine 0.20 g
11%
Phénylalanine 0.33 g
7%
Tyrosine 0.22 g
5%
Valine 0.45 g
17%
Arginine 0.51 g
8%
Histidine 0.22 g
10%
Alanine 0.43 g
6%
L'acide aspartique 1.51 g
12%
Acide glutamique 1.40 g
10%
Glycine 0.39 g
11%
Proline 0.46 g
10%
Sérine 0.43 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.81 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.69 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.11 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.47 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.45 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.08 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.06 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg