Poivre cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 88.18 g

4%

Calories 59.50 kcal

2%

Protéines 0.92 g

1%

Graisses 4.23 g

5%

Cendre 0.60 g

-

Glucides 6.07 g

1%

Fibre 1.40 g

-

Sucres 3.60 g

-

Saccharose 0.09 g

-

Glucose 1.53 g

-

Fructose 1.60 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 8.50 mg

0%

Fer Fe 0.44 mg

4%

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

Phosphore P 18.33 mg

2%

Potassium K 165.17 mg

3%

Sodium Na 86.33 mg

6%

Zinc Zn 0.11 mg

1%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

Sélénium Se 0.36 mcg

0%

Vitamine A 82.00 mcg

9%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 880.50 mcg

17%

Alpha-carotène 37.67 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 171.67 mcg

-

Lycopène 80.67 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 212.40 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.47 mg

10%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 11.25 mcg

9%

Vitamine C Acide ascorbique 138.43 mg

153%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 0.57 mg

3%

Vitamine B4 Choline 6.22 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.11 mg

2%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.25 mg

19%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 11.33 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 13.20 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.04 g

1%

Isoleucine 0.03 g

1%

Leucine 0.04 g

0%

Lysine 0.04 g

0%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.04 g

0%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.04 g

1%

Arginine 0.04 g

0%

Histidine 0.02 g

0%

Alanine 0.04 g

0%

Acide aspartique 0.17 g

1%

Acide glutamique 0.15 g

1%

Glycine 0.03 g

0%

Proline 0.03 g

0%

Sérine 0.04 g

0%

Acides gras saturés 0.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.38 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.14 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.04 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.78 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.77 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.01 g

Acide octadécadiénoïque 1.74 g

Acide octadécatriénoïque 0.26 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 9.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg