Poivre cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.02 g

4%

Calories 30.00 kcal

1%

Protéines 1.31 g

1%

Graisses 0.33 g

0%

Cendre 0.61 g

-

Glucides 6.72 g

2%

Fibre 2.07 g

-

Sucres 3.80 g

-

Saccharose 0.04 g

-

Glucose 1.53 g

-

Fructose 2.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 12.11 mg

1%

Fer Fe 0.61 mg

6%

Magnésium Mg 16.89 mg

4%

Phosphore P 31.78 mg

4%

Potassium K 252.33 mg

5%

Sodium Na 5.78 mg

0%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

Sélénium Se 0.31 mcg

0%

Fluor F 2.00 mcg

0%

Vitamine A 50.11 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 544.56 mcg

10%

Alpha-carotène 30.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 95.75 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 466.63 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.10 mg

7%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 11.29 mcg

9%

Vitamine C Acide ascorbique 124.10 mg

137%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 1.08 mg

6%

Vitamine B4 Choline 8.08 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.20 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 28.89 mcg

7%

Vitamine B9 Folate DFE 28.89 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.05 g

2%

Isoleucine 0.04 g

1%

Leucine 0.06 g

1%

Lysine 0.06 g

1%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.05 g

2%

Arginine 0.06 g

0%

Histidine 0.02 g

1%

Alanine 0.05 g

0%

Acide aspartique 0.22 g

1%

Acide glutamique 0.20 g

1%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.05 g

1%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés 0.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide oléique oméga-9 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.17 g

Acide octadécadiénoïque 0.15 g

Acide linoléique Oméga-6 0.06 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 6.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 1.50 mg

Bêta-sitostérol 2.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg