Poivre cru - composición, beneficios y daños

Eau 91.02 g

-

Calories 30.00 kcal

1%

Protéine 1.31 g

1%

Gras (lipides) 0.33 g

0%

Cendre 0.61 g

-

Glucides 6.72 g

2%

Fibres 2.07 g

-

Sucres 3.80 g

-

Saccharose 0.04 g

-

Glucose (dextrose) 1.53 g

-

Fructose 2.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.11 mg

1%

Fer, Fe 0.61 mg

6%

Magnésium, Mg 16.89 mg

4%

Phosphore, P 31.78 mg

4%

Potassium, K 252.33 mg

5%

Sodium, Na 5.78 mg

0%

Zinc, Zn 0.23 mg

2%

Cuivre, Cu 0.10 mg

10%

Manganèse, Mn 0.15 mg

6%

Sélénium, Se 0.31 mcg

0%

Fluorure, F 2.00 mcg

0%

Vitamine A 50.11 mcg

5%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 544.56 mcg

10%

Carotène, alpha 30.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 95.75 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 466.63 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.10 mg

7%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 11.29 mcg

9%

Vitamine C, acide ascorbique total 124.10 mg

137%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 1.08 mg

6%

Acide pantothénique 0.20 mg

4%

Vitamine B-6 0.36 mg

27%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 28.89 mcg

7%

Folate, DFE 28.89 mcg

7%

Choline, totale 8.08 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.05 g

2%

Isoleucine 0.04 g

1%

Leucine 0.06 g

1%

Lysine 0.06 g

1%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.05 g

2%

Arginine 0.06 g

0%

Histidine 0.02 g

1%

Alanine 0.05 g

0%

L'acide aspartique 0.22 g

1%

Acide glutamique 0.20 g

1%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.05 g

1%

Sérine 0.06 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.05 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

AGMI 16:1 c 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

AGMI 18:1 c 0.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.17 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.15 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.06 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 6.00 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 1.50 mg

Bêta-sitostérol 2.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg