Pimiento crudo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
30 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 91.02 g
4%
Calorías 30.00 kcal
1%
Proteína 1.31 g
1%
Grasa 0.33 g
0%
Ceniza 0.61 g
-
Carbohidratos 6.72 g
2%
Fibra 2.07 g
-
Azúcares 3.80 g
-
Sacarosa 0.04 g
-
Glucosa 1.53 g
-
Fructosa 2.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 12.11 mg
1%
Hierro Fe 0.61 mg
6%
Magnesio Mg 16.89 mg
4%
Fósforo P 31.78 mg
4%
Potasio K 252.33 mg
5%
Sodio Na 5.78 mg
0%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganeso Mn 0.15 mg
6%
Selenio Se 0.31 mcg
0%
Flúor F 2.00 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 50.11 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 544.56 mcg
10%
Alfa-caroteno 30.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 95.75 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 466.63 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.10 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 11.29 mcg
9%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 124.10 mg
137%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.08 mg
6%
Vitamina B4 Colina 8.08 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.20 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg
27%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 28.89 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 28.89 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.04 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
2%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.22 g
1%
Ácido glutámico 0.20 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.02 g
Ácido oleico Omega-9 0.03 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g
Ácido octadecadienoico 0.15 g
Ácido linoleico Omega-6 0.06 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.00 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroles 6.00 mg
Estigmasterol 0.00 mg
Campesterol 1.50 mg
Beta-sitosterol 2.50 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg