Pimiento verde crudo - composición, beneficios y daños

Agua 90.82 g

-

Calorías 30.00 kcal

1%

Proteína 1.43 g

1%

Grasas (lípidos) 0.19 g

0%

Ceniza 0.52 g

-

Carbohidrato 7.05 g

2%

Fibra 1.60 g

-

Azúcares 3.75 g

-

Sacarosa 0.11 g

-

Glucosa (dextrosa) 1.16 g

-

Fructosa 1.12 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio, Ca 14.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.77 mg

7%

Magnesio, Mg 17.50 mg

4%

Fósforo, P 33.00 mg

4%

Potasio, K 257.50 mg

5%

Sodio, Na 5.00 mg

0%

cinc, Zn 0.22 mg

1%

Cobre, Cu 0.12 mg

13%

Manganeso, Mn 0.18 mg

7%

Selenio, Se 0.25 mcg

0%

Fluoruro, F 2.00 mcg

0%

Vitamina A 38.50 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 439.50 mcg

8%

Caroteno, alfa 22.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 28.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 533.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.53 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 10.85 mcg

9%

Vitamina C, ácido ascórbico total 161.45 mg

179%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.72 mg

4%

Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

vitamina B-6 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 16.50 mcg

4%

Folato, DFE 16.50 mcg

4%

Colina total 8.30 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.06 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutamico 0.23 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.04 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 9.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg