Pimiento picante verde crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
40 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
3%
9 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 87.74 g
4%
Calorías 40.00 kcal
1%
Proteína 2.00 g
2%
Grasa 0.20 g
0%
Ceniza 0.60 g
-
Carbohidratos 9.46 g
3%
Fibra 1.50 g
-
Azúcares 5.10 g
-
Minerales
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Hierro Fe 1.20 mg
12%
Magnesio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 46.00 mg
6%
Potasio K 340.00 mg
7%
Sodio Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.30 mg
2%
Cobre Cu 0.17 mg
19%
Manganeso Mn 0.24 mg
10%
Selenio Se 0.50 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 59.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 671.00 mcg
13%
Alfa-caroteno 23.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 50.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 725.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 14.30 mcg
11%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 242.50 mg
269%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.95 mg
5%
Vitamina B4 Colina 11.10 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 23.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
3%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Ácido aspártico 0.29 g
2%
Ácido glutámico 0.26 g
1%
Glicina 0.07 g
2%
Prolina 0.09 g
1%
Serina 0.08 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g
Ácido octadecadienoico 0.10 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg