Перец зеленый сырой - состав, польза и вред

Вода 90.82 г

4%

Калории 30.00 ккал

1%

Белки 1.43 г

1%

Жиры 0.19 г

0%

Зола 0.52 г

-

Углеводы 7.05 г

2%

Клетчатка 1.60 г

-

Сахара 3.75 г

-

Сахароза 0.11 г

-

Глюкоза 1.16 г

-

Фруктоза 1.12 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 14.00 мг

1%

Железо Fe 0.77 мг

7%

Магний Mg 17.50 мг

4%

Фосфор P 33.00 мг

4%

Калий K 257.50 мг

5%

Натрий Na 5.00 мг

0%

Цинк Zn 0.22 мг

1%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.18 мг

7%

Селен Se 0.25 мкг

0%

Фтор F 2.00 мкг

0%

Витамин А 38.50 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 439.50 мкг

8%

Альфа-каротин 22.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 28.50 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 533.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.53 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 10.85 мкг

9%

Витамин C Аскорбиновая кислота 161.45 мг

179%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 0.72 мг

4%

Витамин B4 Холин 8.30 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.08 мг

1%

Витамин B6 Пиридоксин 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 16.50 мкг

4%

Витамин B9 Фолаты DFE 16.50 мкг

4%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.02 г

2%

Треонин 0.05 г

2%

Изолейцин 0.04 г

2%

Лейцин 0.07 г

1%

Лизин 0.06 г

1%

Метионин 0.02 г

0%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.08 г

1%

Тирозин 0.03 г

0%

Валин 0.06 г

2%

Аргинин 0.06 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.06 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.25 г

2%

Глютаминовая кислота 0.23 г

1%

Глицин 0.05 г

1%

Пролин 0.06 г

1%

Серин 0.07 г

0%

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.03 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г

Октадекадиеновая кислота 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг