Перец зеленый сырой - состав, польза и вред

Вода 90.82 г

-

Калории 30.00 ккал

1%

Белок 1.43 г

1%

Жиры (липиды) 0.19 г

0%

Зола 0.52 г

-

Углеводы 7.05 г

2%

Клетчатка 1.60 г

-

Сахара 3.75 г

-

Сахароза 0.11 г

-

Глюкоза (декстроза) 1.16 г

-

Фруктоза 1.12 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 14.00 мг

1%

Железо, Fe 0.77 мг

7%

Магний, Mg 17.50 мг

4%

Фосфор, Р 33.00 мг

4%

Калий, К 257.50 мг

5%

Натрий, Na 5.00 мг

0%

Цинк, Zn 0.22 мг

1%

Медь, Cu 0.12 мг

13%

Марганец, Mn 0.18 мг

7%

Селен, Se 0.25 мкг

0%

Фтор, F 2.00 мкг

0%

Витамин А 38.50 мкг

4%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 439.50 мкг

8%

Каротин, альфа 22.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 28.50 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 533.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.53 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 10.85 мкг

9%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 161.45 мг

179%

Тиамин 0.07 мг

6%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 0.72 мг

4%

Пантотеновая кислота 0.08 мг

1%

Витамин В-6 0.25 мг

19%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 16.50 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 16.50 мкг

4%

Холин, всего 8.30 мг

1%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.02 г

2%

Треонин 0.05 г

2%

Изолейцин 0.04 г

2%

Лейцин 0.07 г

1%

Лизин 0.06 г

1%

Метионин 0.02 г

0%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.08 г

1%

Тирозин 0.03 г

0%

Валин 0.06 г

2%

Аргинин 0.06 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.06 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.25 г

2%

Глютаминовая кислота 0.23 г

1%

Глицин 0.05 г

1%

Пролин 0.06 г

1%

Серин 0.07 г

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.09 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг