Перец зеленый - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
34 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.00 г
4%
Калории 34.44 ккал
1%
Белки 1.00 г
1%
Жиры 1.50 г
1%
Зола 1.06 г
-
Углеводы 5.46 г
1%
Клетчатка 1.47 г
-
Сахара 3.20 г
-
Сахароза 0.10 г
-
Глюкоза 1.34 г
-
Фруктоза 1.30 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 16.33 мг
1%
Железо Fe 0.67 мг
6%
Магний Mg 11.11 мг
2%
Фосфор P 20.22 мг
2%
Калий K 168.67 мг
3%
Натрий Na 356.78 мг
27%
Цинк Zn 0.14 мг
1%
Медь Cu 0.08 мг
9%
Марганец Mn 0.13 мг
5%
Селен Se 0.31 мкг
0%
Фтор F 2.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 22.78 мкг
2%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 325.33 мкг
6%
Альфа-каротин 25.33 мкг
0%
Бета-криптоксантин 20.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 474.40 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.69 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 11.88 мкг
9%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 95.12 мг
105%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.70 мг
4%
Витамин B4 Холин 7.17 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.07 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 17.89 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 19.88 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.04 г
1%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.05 г
1%
Лизин 0.04 г
1%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.04 г
1%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.04 г
1%
Аргинин 0.04 г
0%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.04 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.16 г
1%
Глютаминовая кислота 0.15 г
1%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.20 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.14 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.27 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г
Октадекадиеновая кислота 0.66 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 9.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг