Перец зеленый - состав, польза и вред

Вода 91.00 г

-

Калории 34.44 ккал

1%

Белок 1.00 г

1%

Жиры (липиды) 1.50 г

1%

Зола 1.06 г

-

Углеводы 5.46 г

1%

Клетчатка 1.47 г

-

Сахара 3.20 г

-

Сахароза 0.10 г

-

Глюкоза (декстроза) 1.34 г

-

Фруктоза 1.30 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций, Ca 16.33 мг

1%

Железо, Fe 0.67 мг

6%

Магний, Mg 11.11 мг

2%

Фосфор, Р 20.22 мг

2%

Калий, К 168.67 мг

3%

Натрий, Na 356.78 мг

27%

Цинк, Zn 0.14 мг

1%

Медь, Cu 0.08 мг

9%

Марганец, Mn 0.13 мг

5%

Селен, Se 0.31 мкг

0%

Фтор, F 2.00 мкг

0%

Витамин А 22.78 мкг

2%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 325.33 мкг

6%

Каротин, альфа 25.33 мкг

0%

Криптоксантин, бета 20.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 474.40 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.69 мг

4%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 11.88 мкг

9%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 95.12 мг

105%

Тиамин 0.05 мг

3%

Рибофлавин 0.04 мг

3%

Ниацин 0.70 мг

4%

Пантотеновая кислота 0.07 мг

1%

Витамин В-6 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.89 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 19.88 мкг

4%

Холин, всего 7.17 мг

1%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.04 г

1%

Изолейцин 0.03 г

1%

Лейцин 0.05 г

1%

Лизин 0.04 г

1%

Метионин 0.01 г

0%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.04 г

1%

Тирозин 0.02 г

0%

Валин 0.04 г

1%

Аргинин 0.04 г

0%

Гистидин 0.02 г

0%

Аланин 0.04 г

0%

Аспарагиновая кислота 0.16 г

1%

Глютаминовая кислота 0.15 г

1%

Глицин 0.04 г

1%

Пролин 0.04 г

0%

Серин 0.04 г

0%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.20 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.14 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.27 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.27 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.75 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.66 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг