Перец зеленый приготовленный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
57 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
1%
6 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 88.80 г
4%
Калории 56.67 ккал
2%
Белки 0.87 г
1%
Жиры 4.08 г
4%
Зола 0.57 г
-
Углеводы 5.68 г
1%
Клетчатка 1.40 г
-
Сахара 2.85 г
-
Сахароза 0.10 г
-
Глюкоза 1.40 г
-
Фруктоза 1.36 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 8.67 мг
0%
Железо Fe 0.41 мг
4%
Магний Mg 9.33 мг
2%
Фосфор P 17.00 мг
2%
Калий K 155.33 мг
3%
Натрий Na 85.67 мг
6%
Цинк Zn 0.10 мг
0%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.10 мг
4%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 20.00 мкг
2%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 221.00 мкг
4%
Альфа-каротин 31.33 мкг
0%
Бета-криптоксантин 11.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 431.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.80 мг
5%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 13.63 мкг
11%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 108.60 мг
120%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 0.51 мг
3%
Витамин B4 Холин 6.53 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.09 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.22 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.33 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 16.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.04 г
0%
Лизин 0.04 г
0%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.04 г
1%
Аргинин 0.04 г
0%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.04 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.15 г
1%
Глютаминовая кислота 0.14 г
1%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.55 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.38 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.14 г
Арахиновая кислота 0.04 г
Бегеновая кислота 0.04 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.78 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.04 г
Октадекадиеновая кислота 1.77 г
Октадекатриеновая кислота 0.26 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 9.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг