Grüner Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.00 g

4%

Kalorien 34.44 kcal

1%

Eiweiß 1.00 g

1%

Fette 1.50 g

1%

Asche 1.06 g

-

Kohlenhydrate 5.46 g

1%

Ballaststoffe 1.47 g

-

Zucker 3.20 g

-

Saccharose 0.10 g

-

Traubenzucker 1.34 g

-

Fruchtzucker 1.30 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.00 g

-

Kalzium Ca 16.33 mg

1%

Eisen Fe 0.67 mg

6%

Magnesium Mg 11.11 mg

2%

Phosphor P 20.22 mg

2%

Kalium K 168.67 mg

3%

Natrium Na 356.78 mg

27%

Zink Zn 0.14 mg

1%

Kupfer Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Selen Se 0.31 mcg

0%

Fluorid F 2.00 mcg

0%

Vitamin A 22.78 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 325.33 mcg

6%

Alpha-Carotin 25.33 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 20.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 474.40 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.69 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 11.88 mcg

9%

Vitamin C Ascorbinsäure 95.12 mg

105%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.70 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 7.17 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.07 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.89 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 19.88 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.10 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.05 g

1%

Lysin 0.04 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.04 g

1%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.16 g

1%

Glutaminsäure 0.15 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.20 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.14 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.05 g

Arachinsäure 0.02 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.27 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.75 g

Octadecadiensäure 0.66 g

Octadecatriensäure 0.09 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 9.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg