Grüner Scharfe Chilischote Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.12 g

-

Kalorien 30.50 kcal

1%

Eiweiß 1.45 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.15 g

0%

Asche 1.00 g

-

Kohlenhydrat 7.28 g

2%

Ballaststoffe 1.40 g

-

Zucker 4.11 g

-

Kalzium, Ca 12.50 mg

1%

Eisen, Fe 0.85 mg

8%

Magnesium, Mg 19.50 mg

4%

Phosphor, P 31.50 mg

4%

Kalium, K 263.50 mg

5%

Natrium, Na 590.00 mg

45%

Zink, Zn 0.24 mg

2%

Kupfer, Cu 0.14 mg

15%

Mangan, Mn 0.19 mg

8%

Selen, Se 0.40 mcg

0%

Vitamin A 47.50 mcg

5%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 540.50 mcg

10%

Carotin, alpha 18.50 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 40.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 584.50 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.69 mg

4%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 11.50 mcg

9%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 155.25 mg

172%

Thiamin 0.06 mg

4%

Riboflavin 0.07 mg

5%

Niacin 0.88 mg

5%

Pantothensäure 0.05 mg

0%

Vitamin B-6 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 16.50 mcg

4%

Folat, DFE 16.50 mcg

4%

Cholin, total 8.95 mg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.08 g

1%

Lysin 0.06 g

1%

Methionin 0.02 g

0%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.07 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.21 g

1%

Glutaminsäure 0.19 g

1%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.06 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.08 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.08 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg