Pimenta verde crua - composição, benefícios e malefícios

Água 90.82 g

4%

Calorias 30.00 kcal

1%

Proteína 1.43 g

1%

Gordura 0.19 g

0%

Cinzas 0.52 g

-

Carboidrato 7.05 g

2%

Fibra 1.60 g

-

Açúcares 3.75 g

-

Sacarose 0.11 g

-

Glicose 1.16 g

-

Frutose 1.12 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.77 mg

7%

Magnésio Mg 17.50 mg

4%

Fósforo P 33.00 mg

4%

Potássio K 257.50 mg

5%

Sódio Na 5.00 mg

0%

Zinco Zn 0.22 mg

1%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.18 mg

7%

Selénio Se 0.25 mcg

0%

Flúor F 2.00 mcg

0%

Vitamina A 38.50 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 439.50 mcg

8%

Alfacaroteno 22.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 28.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 533.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.53 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 10.85 mcg

9%

Vitamina C Ácido ascórbico 161.45 mg

179%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

Vitamina B4 Colina 8.30 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.06 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutâmico 0.23 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Gordura saturada 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.09 g

Ácido octadecadienóico 0.08 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg