Pimenta doce verde crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
1%
5 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 93.89 g
4%
Calorias 20.00 kcal
0%
Proteína 0.86 g
1%
Gordura 0.17 g
0%
Cinzas 0.43 g
-
Carboidrato 4.64 g
1%
Fibra 1.70 g
-
Açúcares 2.40 g
-
Sacarose 0.11 g
-
Glicose 1.16 g
-
Frutose 1.12 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 0.34 mg
3%
Magnésio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 20.00 mg
2%
Potássio K 175.00 mg
3%
Sódio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 0.13 mg
1%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.12 mg
5%
Selénio Se 0.00 mcg
0%
Flúor F 2.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 208.00 mcg
4%
Alfacaroteno 21.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 7.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 341.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 7.40 mcg
6%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 80.40 mg
89%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.48 mg
3%
Vitamina B4 Colina 5.50 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.09 g
2%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.21 g
1%
Ácido glutâmico 0.19 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.05 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 9.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg