Poivre jaune cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
27 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
2%
6 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 92.02 g
4%
Calories 27.00 kcal
1%
Protéines 1.00 g
1%
Graisses 0.21 g
0%
Cendre 0.45 g
-
Glucides 6.32 g
2%
Fibre 0.90 g
-
Minéraux
Calcium Ca 11.00 mg
1%
Fer Fe 0.46 mg
4%
Magnésium Mg 12.00 mg
3%
Phosphore P 24.00 mg
3%
Potassium K 212.00 mg
4%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.17 mg
1%
Cuivre Cu 0.11 mg
11%
Manganèse Mn 0.12 mg
5%
Sélénium Se 0.30 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 10.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 120.00 mcg
2%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 183.50 mg
203%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.89 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 26.00 mcg
6%
Vitamine B9 Folate DFE 26.00 mcg
6%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.03 g
1%
Leucine 0.05 g
1%
Lysine 0.04 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.04 g
1%
Arginine 0.05 g
0%
Histidine 0.02 g
0%
Alanine 0.04 g
0%
Acide aspartique 0.14 g
1%
Acide glutamique 0.13 g
0%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.04 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg