Pimenta amarela crua - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
27 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
2%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 92.02 g
-
Calorias 27.00 kcal
1%
Proteína 1.00 g
1%
Gordura (lipídios) 0.21 g
0%
Cinzas 0.45 g
-
Carboidrato 6.32 g
2%
Fibra 0.90 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 11.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.46 mg
4%
Magnésio, Mg 12.00 mg
3%
Fósforo, P 24.00 mg
3%
Potássio, K 212.00 mg
4%
Sódio, Na 2.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.17 mg
1%
Cobre, Cu 0.11 mg
11%
Manganês, Mn 0.12 mg
5%
Selênio, Se 0.30 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 120.00 mcg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 183.50 mg
203%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.03 mg
1%
Niacina 0.89 mg
5%
Ácido pantotênico 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.17 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 26.00 mcg
6%
Folato, DFE 26.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.14 g
1%
Ácido glutâmico 0.13 g
0%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg