Chili-Pfeffer – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
21 kcal
Kalorien
0%
1 g
Eiweiß
1%
5 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 93.25 g
4%
Kalorien 21.00 kcal
0%
Eiweiß 0.72 g
0%
Fette 0.27 g
0%
Asche 1.31 g
-
Kohlenhydrate 4.60 g
1%
Ballaststoffe 1.70 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 36.00 mg
3%
Eisen Fe 1.33 mg
13%
Magnesium Mg 4.00 mg
1%
Phosphor P 11.00 mg
1%
Kalium K 113.00 mg
2%
Natrium Na 397.00 mg
30%
Zink Zn 0.09 mg
0%
Selen Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 6.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 34.20 mg
38%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
2%
Vitamin B3 Niacin 0.63 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.08 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg
9%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 54.00 mcg
13%
Vitamin B9 Folate DFE 54.00 mcg
13%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.03 g
1%
Isoleucin 0.02 g
1%
Leucin 0.04 g
0%
Lysin 0.03 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.02 g
0%
Tyrosin 0.02 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.03 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.03 g
0%
Asparaginsäure 0.10 g
0%
Glutaminsäure 0.10 g
0%
Glycin 0.03 g
0%
Prolin 0.03 g
0%
Serin 0.03 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.01 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g
Octadecadiensäure 0.15 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g