Rutabaga bouilli (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 91.54 g

4%

Calories 30.00 kcal

1%

Protéines 0.93 g

1%

Graisses 0.18 g

0%

Cendre 0.51 g

-

Glucides 6.84 g

2%

Fibre 1.80 g

-

Sucres 3.95 g

-

Saccharose 0.35 g

-

Glucose 2.06 g

-

Fructose 1.54 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.31 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 0.18 mg

1%

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

Phosphore P 41.00 mg

5%

Potassium K 216.00 mg

4%

Sodium Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 0.12 mg

1%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 10.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 13.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 18.80 mg

20%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 0.72 mg

4%

Vitamine B4 Choline 15.20 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.16 mg

3%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg