Courgettes crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 94.79 g

4%

Calories 17.00 kcal

0%

Protéines 1.21 g

1%

Graisses 0.32 g

0%

Cendre 0.58 g

-

Glucides 3.11 g

1%

Fibre 1.00 g

-

Sucres 2.50 g

-

Saccharose 0.05 g

-

Glucose 1.07 g

-

Fructose 1.38 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 16.00 mg

1%

Fer Fe 0.37 mg

3%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 38.00 mg

5%

Potassium K 261.00 mg

5%

Sodium Na 8.00 mg

0%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.18 mg

7%

Sélénium Se 0.20 mcg

0%

Vitamine A 10.00 mcg

1%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 120.00 mcg

2%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 2125.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.12 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 4.30 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 17.90 mg

19%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 0.45 mg

2%

Vitamine B4 Choline 9.50 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.20 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 24.00 mcg

6%

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.03 g

1%

Isoleucine 0.04 g

2%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.02 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.04 g

0%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.05 g

2%

Arginine 0.05 g

0%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.06 g

0%

Acide aspartique 0.15 g

1%

Acide glutamique 0.13 g

0%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.05 g

0%

Acides gras saturés 0.08 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.05 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.01 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide oléique oméga-9 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide linoléique Oméga-6 0.03 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.06 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg