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Feuilles de patate douce (sans sel)

Feuilles de patate douce (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

35 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

2%

7 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.20 g

4%

89.20

Calories 35.00 kcal

1%

35.00

Protéines 2.18 g

2%

2.18

Graisses 0.34 g

0%

0.34

Cendre 0.89 g

-

-

Glucides 7.38 g

2%

7.38

Fibre 1.90 g

-

-

Sucres 5.48 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 33.00 mg

3%

33.00

Fer Fe 0.63 mg

6%

0.63

Magnésium Mg 48.00 mg

12%

48.00

Phosphore P 40.00 mg

5%

40.00

Potassium K 312.00 mg

6%

312.00

Sodium Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinc Zn 0.26 mg

2%

0.26

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse Mn 0.23 mg

9%

0.23

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 147.00 mcg

16%

147.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1725.00 mcg

34%

1725.00

Alpha-carotène 33.00 mcg

0%

33.00

Bêta-cryptoxanthine 45.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 11449.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.96 mg

6%

0.96

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 108.60 mcg

90%

108.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 1.50 mg

1%

1.50

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

0.11

Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg

20%

0.27

Vitamine B3 Niacine 1.00 mg

6%

1.00

Vitamine B4 Choline 21.00 mg

4%

21.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.20 mg

4%

0.20

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 49.00 mcg

12%

49.00

Vitamine B9 Folate DFE 49.00 mcg

12%

49.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Lysine 0.13 g

3%

0.13

Méthionine 0.05 g

2%

0.05

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.13 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg