Radice di loto cotta (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
2%
66 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
5%
16 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 81.42 g
-
Calorie 66.00 kcal
2%
Proteina 1.58 g
2%
Grassi (lipidi) 0.07 g
0%
Cenere 0.91 g
-
Carboidrato 16.02 g
5%
Fibra 3.10 g
-
Minerali
Calcio, Ca 26.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.90 mg
9%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 78.00 mg
11%
Potassio, K 363.00 mg
7%
Sodio, Na 281.00 mg
21%
Zinco, Zn 0.33 mg
3%
Rame, Cu 0.22 mg
24%
Manganese, Mn 0.22 mg
9%
Selenio, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 27.40 mg
30%
Tiamina 0.13 mg
10%
Riboflavina 0.01 mg
0%
Niacina 0.30 mg
1%
Acido pantotenico 0.30 mg
6%
Vitamina B-6 0.22 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Colina, totale 25.40 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.06 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Istidina 0.02 g
1%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.22 g
1%
Acido glutammico 0.08 g
0%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.08 g
1%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.02 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.01 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg