Funghi bolliti (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
28 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
1%
5 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.08 g
4%
Calorie 28.00 kcal
1%
Proteine 2.17 g
2%
Grassi 0.47 g
0%
Cenere 0.99 g
-
Carboidrati 5.29 g
1%
Fibra alimentare 2.20 g
-
Zuccheri 2.34 g
-
Minerali
Calcio Ca 6.00 mg
0%
Ferro Fe 1.74 mg
17%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fosforo P 87.00 mg
12%
Potassio K 356.00 mg
7%
Sodio Na 238.00 mg
18%
Zinco Zn 0.87 mg
7%
Rame Cu 0.50 mg
55%
Manganese Mn 0.12 mg
5%
Selenio Se 13.40 mcg
24%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.20 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 4.00 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg
23%
Vitamina B3 Niacina 4.46 mg
27%
Vitamina B4 Colina 20.40 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 2.16 mg
43%
Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 18.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 18.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.02 g
3%
Treonina 0.08 g
3%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.16 g
6%
Arginina 0.06 g
0%
Istidina 0.04 g
1%
Alanina 0.14 g
2%
Acido aspartico 0.14 g
1%
Acido glutammico 0.24 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.07 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.01 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.03 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.18 g
Acido ottadecadienoico 0.18 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg