Funghi cotti (con sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 87.28 g

4%

Calorie 42.00 kcal

1%

Proteine 1.87 g

2%

Grassi 0.35 g

0%

Cenere 0.67 g

-

Carboidrati 9.84 g

3%

Fibra alimentare 2.15 g

-

Zuccheri 3.09 g

-

Calcio Ca 4.50 mg

0%

Ferro Fe 1.09 mg

10%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fosforo P 58.00 mg

8%

Potassio K 236.50 mg

5%

Sodio Na 239.00 mg

18%

Zinco Zn 1.10 mg

10%

Rame Cu 0.70 mg

77%

Manganese Mn 0.16 mg

6%

Selenio Se 19.10 mcg

34%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.45 mcg

2%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.45 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 2.15 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 2.98 mg

18%

Vitamina B4 Colina 50.20 mg

10%

Vitamina B5 Acido pantotenico 2.88 mg

57%

Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg

9%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 19.50 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.09 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.12 g

4%

Arginina 0.07 g

1%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.11 g

1%

Acido aspartico 0.12 g

0%

Acido glutammico 0.30 g

2%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g

Acido esadecenoico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi 0.11 g

Acido ottadecadienoico 0.11 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Stigmasterolo 0.00 mg

Campesterolo 4.00 mg

Beta-sitosterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg