Grzyby ugotowane (z solą) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
42 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
3%
10 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 87.28 g
-
Kalorie 42.00 kcal
1%
Białko 1.87 g
2%
Tłuszcz (lipid) 0.35 g
0%
Popiół 0.67 g
-
Węglowodan 9.84 g
3%
Błonnik 2.15 g
-
Cukry 3.09 g
-
Minerały
Wapń, Ca 4.50 mg
0%
Żelazo, Fe 1.09 mg
10%
Magnez, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 58.00 mg
8%
Potas, K 236.50 mg
5%
Sód, Na 239.00 mg
18%
Cynk, Zn 1.10 mg
10%
Miedź, Cu 0.70 mg
77%
Mangan, Mn 0.16 mg
6%
Selen, Se 19.10 mcg
34%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.01 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.45 mcg
2%
Witamina D2 (ergokalcyferol) 0.45 mcg
5%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.15 mg
2%
Tiamina 0.05 mg
4%
Ryboflawina 0.24 mg
18%
Niacyna 2.98 mg
18%
Kwas pantotenowy 2.88 mg
57%
Witamina B-6 0.13 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 19.50 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 19.50 mcg
4%
Cholina, całkowita 50.20 mg
10%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.07 g
2%
Izoleucyna 0.05 g
2%
Leucyna 0.09 g
1%
Lizyna 0.06 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
0%
Fenyloalanina 0.06 g
1%
Tyrozyna 0.04 g
0%
Walina 0.12 g
4%
Arginina 0.07 g
1%
Histydyna 0.03 g
1%
Alanina 0.11 g
1%
Kwas asparaginowy 0.12 g
0%
Kwas glutaminowy 0.30 g
2%
Glicyna 0.06 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Seryna 0.07 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.06 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.04 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.02 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.11 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.11 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Kampesterol 4.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg