![Pilze zubereitet (mit Salz)](/static/images/product/800x400/mushrooms_cooked--with-salt.webp)
Pilze zubereitet (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
42 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
3%
10 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 87.28 g
-
Kalorien 42.00 kcal
1%
Eiweiß 1.87 g
2%
Fett (Gesamtlipid) 0.35 g
0%
Asche 0.67 g
-
Kohlenhydrat 9.84 g
3%
Ballaststoffe 2.15 g
-
Zucker 3.09 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 4.50 mg
0%
Eisen, Fe 1.09 mg
10%
Magnesium, Mg 13.00 mg
3%
Phosphor, P 58.00 mg
8%
Kalium, K 236.50 mg
5%
Natrium, Na 239.00 mg
18%
Zink, Zn 1.10 mg
10%
Kupfer, Cu 0.70 mg
77%
Mangan, Mn 0.16 mg
6%
Selen, Se 19.10 mcg
34%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.01 mg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.45 mcg
2%
Vitamin D2 (ergocalciferol) 0.45 mcg
5%
Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 2.15 mg
2%
Thiamin 0.05 mg
4%
Riboflavin 0.24 mg
18%
Niacin 2.98 mg
18%
Pantothensäure 2.88 mg
57%
Vitamin B-6 0.13 mg
9%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 19.50 mcg
4%
Folat, DFE 19.50 mcg
4%
Cholin, total 50.20 mg
10%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.07 g
2%
Isoleucin 0.05 g
2%
Leucin 0.09 g
1%
Lysin 0.06 g
1%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.06 g
1%
Tyrosin 0.04 g
0%
Valin 0.12 g
4%
Arginin 0.07 g
1%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.11 g
1%
Asparaginsäure 0.12 g
0%
Glutaminsäure 0.30 g
2%
Glycin 0.06 g
1%
Prolin 0.06 g
1%
Serin 0.07 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.06 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.02 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.02 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.02 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.11 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.11 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 4.00 mg
Beta-sitosterol 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg