Funghi bianchi (senza sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 91.08 g

4%

Calorie 28.00 kcal

1%

Proteine 2.17 g

2%

Grassi 0.47 g

0%

Cenere 0.99 g

-

Carboidrati 5.29 g

1%

Fibra alimentare 2.20 g

-

Zuccheri 2.34 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 1.74 mg

17%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fosforo P 87.00 mg

12%

Potassio K 356.00 mg

7%

Sodio Na 2.00 mg

0%

Zinco Zn 0.87 mg

7%

Rame Cu 0.50 mg

55%

Manganese Mn 0.12 mg

5%

Selenio Se 11.90 mcg

21%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.20 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 4.00 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacina 4.46 mg

27%

Vitamina B4 Colina 20.40 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 2.16 mg

43%

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

7%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 18.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 18.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.05 g

2%

Leucina 0.08 g

1%

Lisina 0.08 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.16 g

6%

Arginina 0.06 g

0%

Istidina 0.04 g

1%

Alanina 0.14 g

2%

Acido aspartico 0.14 g

1%

Acido glutammico 0.24 g

1%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Acidi grassi saturi 0.06 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.03 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.18 g

Acido ottadecadienoico 0.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg