Patata bollita (polpa, cotta con la buccia, senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
87 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
6%
20 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 76.98 g
3%
Calorie 87.00 kcal
3%
Proteine 1.87 g
2%
Grassi 0.10 g
0%
Cenere 0.92 g
-
Carboidrati 20.13 g
6%
Fibra alimentare 1.80 g
-
Zuccheri 0.91 g
-
Saccarosio 0.19 g
-
Glucosio 0.34 g
-
Fruttosio 0.29 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 5.00 mg
0%
Ferro Fe 0.31 mg
3%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fosforo P 44.00 mg
6%
Potassio K 379.00 mg
8%
Sodio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 0.30 mg
2%
Rame Cu 0.19 mg
20%
Manganese Mn 0.14 mg
6%
Selenio Se 0.30 mcg
0%
Fluoro F 49.40 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 2.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 10.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.01 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 13.00 mg
14%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 1.44 mg
8%
Vitamina B4 Colina 13.50 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.52 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.03 g
3%
Treonina 0.07 g
2%
Isoleucina 0.08 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.08 g
1%
Tirosina 0.07 g
1%
Valina 0.11 g
4%
Arginina 0.09 g
1%
Istidina 0.04 g
1%
Alanina 0.06 g
0%
Acido aspartico 0.46 g
3%
Acido glutammico 0.31 g
2%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.08 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.03 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.00 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.04 g
Acido ottadecadienoico 0.03 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg