Zucca ghianda invernale (senza sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 86.30 g

4%

Calorie 45.00 kcal

1%

Proteine 0.90 g

1%

Grassi 0.11 g

0%

Cenere 1.01 g

-

Carboidrati 11.68 g

3%

Fibra alimentare 3.50 g

-

Calcio Ca 35.00 mg

3%

Ferro Fe 0.75 mg

7%

Magnesio Mg 34.50 mg

8%

Fosforo P 36.00 mg

5%

Potassio K 350.00 mg

7%

Sodio Na 3.50 mg

0%

Zinco Zn 0.14 mg

1%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.19 mg

8%

Selenio Se 0.55 mcg

1%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 490.00 mcg

9%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 66.00 mcg

-

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 8.65 mg

9%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.71 mg

4%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Istidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Acido aspartico 0.10 g

0%

Acido glutammico 0.16 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Acidi grassi saturi 0.02 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 0.05 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg